Suggestions culinaires cette semaine

Bonjour,

Les prochaines soirées de la table de William le mardi 2 Juillet autour de la cuisine grecque et le mardi 16 juillet avec nos amis de la brasserie de la Garonnette.

Samedi 13 Juillet : soirée à la cave à vins les Vins de la Cours avec un DJ résident du Bikini pour un accord « musique/mets/vins » très estivale… Réservation obligatoire aux Vins de la cour.

 

Cette semaine nous vous proposons :

AU DEJEUNER

Entrées :

  • Tartelette à la courgette, oignons frits, espuma au curry Bengali
  • Salade façon bo bun au boeuf mariné
  • Surprise (+2€)

Plats :

  • Poulpe laqué, gâteau de pomme de terre, légumes grillés et skordhalia
  • Croustillant de veau, sauce façon basquaise, fregola aux herbes et fromage
  • Surprise (+3€)

Fromage ou Desserts :

  • Tartine de fromage frais de chèvre et de brebis à l’ail et aux herbes, pomme caramélisée
  • Mousse au chocolat blanc et basilic, pêche au sirop, langue de chat
  • Pan cake, fruits frais, glace vanille, sirop d’érable

AU DINER

Entrées :

  • Tartelette à la courgette, oignons frits, espuma au curry Bengali
  • Salade façon bo bun au boeuf mariné
  • Gyoza à la volaille et au porc, crème à l’estragon et au vin blanc (+2€)

Plats :

  • Poulpe laqué, gâteau de pomme de terre, légumes grillés et skordhalia
  • Croustillant de veau,espuma façon basquaise, fregola aux herbes et fromage
  • Saumon « label rouge d’Ecosse » pané au pignon de pin et à l’oseille, riz venere, mayonnaise aillée, baie acidulée (+3€)

Fromage ou Desserts :

  • Tartine de fromage frais de chèvre et de brebis à l’ail et aux herbes, pomme caramélisée
  • Mousse au chocolat blanc et basilic, pêche au sirop, langue de chat
  • Pan cake, fruits frais, glace vanille, sirop d’érable
Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s