Nos suggestions culinaires cette semaine

Bonjour,

Mardi soir  nous accueillons le domaine Herrebouc pour une dégustation de 6 cuvées accompagnée de nos plats façon tapas. Il reste encore quelques places !!!

Nous vous proposons cette semaine :

AU DEJEUNER

Entrées :

  • Tartelette à la courgette, oignons frits, chantilly au curry Bengali
  • Oeuf brouillé, crumble de comté, shiitaké sautés, herbes fraiches
  • Surprise (+2€)

Plats :

  • Poulpe laqué, rostï de pomme de terre, légumes grillés, skordhalia
  • Penne « al ragù », espuma d’aubergine grillée, légumes, parmesan et herbes
  • Surprise (+3€)

Fromage ou Desserts :

  • Tartine de fromage frais de chèvre et de brebis à l’ail et aux herbes, pomme caramélisée
  • Mousse au chocolat blanc et basilic, pêche en sirop, langue de chat
  • Soupe de pastèque et oreillette au sésame grillé, mousse à la menthe et verveine

 

Entrée/plat/dessert : 20€ (hors supplément),
Plat/dessert ou entrée/plat : 18€ (hors supplément)
Plat seul ou 2 entrées ou entrée/dessert: 15€ (hors supplément)
Menu enfant (moins de 12 ans) Plat/dessert ou entrée/plat : 12€
* Bienvenue aux végétariens, allergiques, intolérants, le chef adaptera votre repas

 

AU DINER 

Entrées :

  • Tartelette à la courgette, oignons frits, chantilly au curry Bengali
  • Oeuf brouillé, crumble de comté, shiitaké sautés, herbes fraîches
  • Gyoza à la volaille, crème à l’estragon et au martini blanc (+2€)

Plats :

  • Poulpe laqué, rostï de pomme de terre, légumes grillés, skordhalia
  • Penne « al ragù », espuma d’aubergine grillée, légumes, parmesan et herbes
  • Ballotine de saumon pané au pignon et à l’oseille, riz venere, mayonnaise aillée, baie acidulée (+3€)

Fromage ou Desserts :

  • Tartine de fromage frais de chèvre et de brebis à l’ail et aux herbes, pomme caramélisée
  • Mousse au chocolat blanc et basilic, pêche en sirop, langue de chat
  • Soupe de pastèque et oreillette au sésame grillé, mousse à la menthe et verveine

 

Entrée/plat/dessert : 28€ (hors supplément)
Plat/dessert ou entrée/plat : 26€ (hors supplément)
Menu enfant (moins de 12 ans) Plat/dessert ou entrée/plat : 14€ (hors supplément)

 

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s