Suggestions culinaires cette semaine

Bonjour,

Mardi au diner nous vous faisons découvrir notre cuisine à travers nos plats servis façon « tapas ».

Nous proposons cette semaine :

AU DEJEUNER :

Entrées :

  • Pissaladière aux oignons rouges de Toulouges, oignons doux et anchois, mousse de roquette
  • Soupe de melon, granité de vin blanc, chips de jambon
  • Surprise (+2€)

Plats :

  • Poisson en papillote aux fruits rouges, polenta crémeuse, basilic, échalote confite
  • Milanaise de filet de dinde, siphon de patate douce à la citronnelle, pomme de terre et légumes rôtis
  • Surprise (+3€)

Fromage ou Desserts :

  • Fromage Saint-Nectaire, chutney de rhubarbe et vinaigre balsamique
  • Clafoutis aux cerises, glace
  • Financier au gingembre, fruits frais, crème légère à la pistache
Entrée/plat/dessert : 20€ (hors supplément),
Plat/dessert ou entrée/plat : 18€ (hors supplément)
Plat seul ou 2 entrées ou entrée/dessert: 15€ (hors supplément)
Menu enfant (moins de 12 ans) Plat/dessert ou entrée/plat : 12€
* Bienvenue aux végétariens, allergiques, intolérants, le chef adaptera votre repas

 

AU DINER :

Entrées :

  • Tartare de boeuf aux saveurs thaï (+3€)
  • Pissaladière aux oignons rouges de Toulouges, oignons doux et anchois, mousse de roquette
  • Soupe de melon, granité de vin blanc, chips de jambon

Plats :

  • Lotte, fond de volaille et pied de cochon, ratatouille et jus réduit en écume (+4€)
  • Poisson en papillote aux fruits rouges, polenta crémeuse, basilic, échalote confite
  • Milanaise de filet de dinde, siphon de patate douce à la citronnelle, pomme de terre et légumes rôtis

Fromage ou Desserts :

  • Fromage Saint-Nectaire, chutney de rhubarbe et vinaigre balsamique
  • Clafoutis aux cerises, glace
  • Financier au gingembre, fruits frais, crème légère à la pistache
Entrée/plat/dessert : 28€ (hors supplément)
Plat/dessert ou entrée/plat : 26€ (hors supplément)
Menu enfant (moins de 12 ans) Plat/dessert ou entrée/plat : 14€ (hors supplément)
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