Nos suggestions culinaires cette semaine

Bonjour,

Mardi 19 Juin, nous accueillons Guillaume de la cour des vins pour une dégustation de vin de Loire. Nous vous proposons des tapas pour accompagner la dégustation.

Jeudi 21 juin, pour la fête de la musique, une animation musicale vous est proposée par le DJ Nonosapiens à laquelle vous pourrez participer si vous le souhaitez.

 

Cette semaine nous avons le plaisirs de vous proposer :
Au déjeuner :
Entrées :
  • Sardines marinées, crudités et pesto basilic
  • Poêlée de gnocchis, tomates à l’ail, copeaux de parmesan,
  • Surprise du chef (+4,5€)
Plats :
  • Suprême de volaille et sa semoule et ses légumes façon couscous
  • Steak de thon, riz pilaf, légumes grillés et espuma à la vodka, citron et céleri branche
  • Surprise du chef (+4,5€)
Fromage et desserts :
  • Fromage : Tomme de brebis de Lozère
  • Mousseux au chocolat, banane flambée et pâte filo
  • Soupe de pastèque, glace à la verveine, tuile au sésame noir

 

Entrée/plat/dessert : 19€ (hors supplément),

Plat/dessert ou entrée/plat : 17€ (hors supplément)

Plat seul : 14€ (hors supplément)

Menu enfant (moins de 12 ans) Plat/dessert ou entrée/plat : 12€

 

Au diner 2 Menus :  menu bistronomique et menu gastronomique
Menu bistronomique
  • Sardine marinée, crudités, pesto,
  • Poêlée de gnocchis, tomates à l’ail, copeaux de parmesan,
Plats :
  • Suprême de volaille et sa semoule et ses légumes façon couscous
  • Steak de thon, blé dur, riz pilaf, légumes grillés et espuma à la vodka, citron et céleri branche
Fromage et desserts :
  • Fromage : Tomme de brebis de Lozère
  • Soupe de pastèque, glace à la verveine, tuile au sésame noir

 

Entrée/plat/dessert : 26€ ,

Plat/dessert ou entrée/plat ou entrée/dessert ou plat seul : 22€

Menu enfant (moins de 12 ans) Plat/dessert ou entrée/plat : 12€

 

Menu gastronomique
Entrées :
  • Carpaccio de melon, gambas flambées, poudre de jambon
Plats :
  • Calamars et cochonnaille sautés, mijoté de sauce tomate et risotto à la pistache.
Fromage et desserts :
  • Fromage : Tome de brebis de Lozère, confit d’oignons doux des Cévennes à la fraise
  • Mousseux au chocolat, banane flambée

 

Entrée/plat/dessert : 32€ ,

Plat/dessert ou entrée/plat : 28€

 

Bonne semaine et à très bientôt.

William

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