Suggestions pour votre diner cette semaine

Bonjour,

Au diner cette semaine :

Entrées :

  • Soupe de melon, chips de jambon et granité de porto,
  • Clafoutis féta-poivron, éclats de pistache et sorbet piquillos,
  • Carpaccio de veau, aubergine grillée, cumin, zeste de citron et grenade,

Plats :

  • Pastilla de souris d’agneau, légumes grillés, pesto vert,
  • Moules marinières et cochonnailles à l’huile au citron confit, oignons frais et frits, herbes fraiches,
  • Thon rouge Basque, caponata sicilienne, riz croquant (+1€),

Fromage et dessert :

  • Saint-Mont des Alpes,
  • Pavlova litchi-framboises,
  • Moelleux chocolat, coulis fruit de la passion et verre de Maury (+3€)

Le restaurant ferme le 29/07 et vous accueille à nouveau le mardi 22 Août à midi.

A très bientôt.

William

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