Suggestions pour votre déjeuner cette semaine du 17/07 au 21/07

Bonjour,

Cette semaine nous vous proposons :

Entrées :

  • Carpaccio de tomates, mozzarella buffala, coulis de groseilles, huile au basilic et niac d’olive noire,
  • Salade de poulpe,mesclun, fenouil, grenaille et courgette,
  • Surprise du jour (sup.+2€)

Plats :

  • Steak d’espadon, riz brun, coulis de poivron vert et espuma citron, vodka et céleri branche,
  • Médaillon de veau en croûte méditerranéenne, sauce tomate, pommes de terre sautées,
  • Surprise du jour (sup.+4€),

Fromage et desserts :

  • Gouda au pesto vert et cumin,
  • Mousse au citron et tuile au amandes,
  • Tarte à l’abricot et glace,

A très bientôt.

William

 

 

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