Suggestions du soir cette semaine

Bonjour,
Cette semaine le soir nous vous proposons
Entrées :
  • Clafoutis aux fèves, oignons nouveaux et coppa,
  • Salade d’asperges, gravelax de saumon, mozzarella et blinis
  • Tartare de maigre sauvage, mangue et chorizo,
Plats :
  • Echine de porc crousti-fondante, sauce aigre douce à l’abricot, pakchoi sauté et quinoa aux trois couleurs,
  • Crevettes sautés, riz noir et radis rose,
  • Pot au feu printaniers de la mer au saumon, cabillaud skrie, moules, couteaux, amandes de mer (+3€)
Desserts :
  • Tomme de bleu de brebis et condiment,
  • Bombe Alaska citron-pistache,
  • Sablé au pralin, glace et fruit frais,

A très bientôt

L’équipe de la table

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