Suggestions du midi cette semaine

Bonjour,
Cette semaine le midi nous vous proposons :
Entrées :
  • Brioche aux fromages et aux herbes, mesclun et vinaigrette à la moutarde violette,
  • Cassolette de coquillages (sans coquille) au citron confit, crumble au parmesan et pickles de merlu,
  • Surprise du jour (+1€)
Plats :
  • Tajine d’agneau, navets confit au gingembre, boulgour aux oignons nouveaux et raisins secs,
  • Dos de lieu noir en croûte d’agrumes, écrasé de pommes de terre, brunoise de carottes au cumin, émulsion au miel et citron,
  • Surprise du jour (+3,5€)
Fromage & Desserts :
  • Laguiole et condiments à l’orange, citrouille et moutarde
  • Panna cotta aux fruits de la passion et son écume,
  • Tarte tatin aux pommes et glace vanille
Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s