Suggestions du soir cette semaine

Bonjour,

Cette semaine le soir nous vous proposons :

Entrées :

  • Soupe de sarrasin, chips de jambon de parme et crème aigre, /6€
  • Ravioles au fromage frais, pignons et ciboulette, soupe claire de courge au fond de volaille, /8€
  • Comme un tartare de hareng, / 9€

Plats :

  • Jarret de veau laqué aux épices, risotto à la courge « bleu de Hongrie », / 16€
  • Filet de Bar sauvage de Bretagne à la nage de pamplemousse, croquettes de riz noir Venere, / 19€
  • Pigeon en deux cuisson, orge perlé et navet confit, / 24€
Fromages et desserts :
  • Fromage de chez Deux Chavanne, / 6€
  • Tartelette aux noix, / 7€
  • Finger chocolaté, croustillant  et crémeux café, / 8€

La table de William ouvre exceptionnellement le 14 Février pour la Saint Valentin avec un menu surprise à 31€.

A très bientôt.

L’équipe de la table.

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