Suggestions du soir cette semaine

Bonjour,

Cette semaine le soir nous vous proposons :

Entrées :

  • Tarte fine à la marmelade de citrouille aux zestes d’orange et fromage de brebis des Pyrénées fondu, mâche, / 7€
  • Huitres tièdes de Bouzigues à la fondue de poireaux, / 9€
  • Tartare de canard du Gers à la noisette et whisky, / 10€

Plats :

  • Soupe au lait de coco et tamarin, crevettes, et légumes de saison, / 16€
  • Calamars farcis au céleri, wakamé et pignons de pin, chips géante, purée celeri rave, / 19€
  • Pièce de boeuf Gascon sautée, échalote confite au beurre, sarrasin et jus céréales-lard, / 21€

Fromages et desserts :

  • Fromages de chez Deux Chavanne, / 6€
  • Riz venere au lait, brunoise de kumquat confit, / 6€
  • Tarte fine aux fruits exotiques et crème princesse coco, / 8€

A très bientôt

L’équipe de la table

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s