Les suggestions du soir cette semaine

Bonjour,

Cette semaine le soir nous vous proposons :

Entrées :

  • Rillettes de sardine au whisky, crémeux de chou-fleur, / 6€
  • Tartelette aux deux andouilles, fondue d’échalote, crème moutardée,  / 8€
  • Ravioles de langoustine, bouillon corsé au poivre, / 11€
Plats :
  • Filet de merlu en écailles de chorizo, crème au poivron rouge, écrasé de pomme de terre, / 16€
  • Emincé de paleron de boeuf dans son consommé aux légumes et champignon, / 18€
  • Filets de rouget panés à la cacahuète, mousseline à la sauge ananas, tombée d’endives et piboulade, / 21€
Dessert  :
  • Fromages de chez Deux Chavanne, / 6€
  • Crémeux chocolat noir, chocolat blanc, crumbles, et meringues, /7€
  • Mille-feuille à la vanille, /8€

A très bientôt.

L’équipe de la table

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