Suggestions du midi cette semaine

Bonjour,

Cette semaine le midi notre voyage culinaire vous emmènera vers :

Entrées :

  • Velouté de chou-fleur et shiitakés sautés,
  • Rillettes de sardine, pickles de carottes, et de chanterelles,
  • Surprise du jour (+1,5€)

Plats :

  • Côte de porc marinée au citron vert, mousseline de chou rouge, courge rôtie, polenta
  • Filet de merlu en écailles de chorizo, riz thaï, purée de légume et pesto vert
  • Surprise du jour (+4,5€)
Fromages&Desserts :
  • Fromages
  • Gâteau au pain, caramel au beurre salé
  • Crème chocolat, gingembre et orange, crumble

Les suggestions du soir sont en cours d’élaboration.

A très bientôt

L’équipe de la table

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