Propositions du soir cette semaine

Bonjour,

Jeudi et vendredi soir nous vous proposons :

Entrées :

  • Jus de pastèque et tapioca, crevettes, moules, / 6€
  • Tomates variées, burratina di buffala et sorbet basilic, / 8€
  • Tartare de gambas et mangue, espuma coco-citron vert, / 11€

Plats :

  • Filet mignon rôti à la sauge, confit d’aubergine au miel et riz rouge, / 16€
  • Lasagne de courgette à la noix de veau, duxelle à la truffe blanche d’été, riz noir, / 18€
  • Rôti de lotte au romarin et lard de Colonnata, courge spaghetti, béluga et sésame, / 22€

Fromages et desserts :

  • Assortiment de fromages de chez Deux Chavanne, chasselas / 6€
  • Figue pochée, caramel tendre, glace vanille et sablé, / 7€
  • Reine claude fraîches, glace au café, sirop de verveine, 8€

 

A très bientôt.

L’équipe de la Table de William

 

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