Propositions du jeudi 12 et Vendredi 13 Mai

Bonjour,

Cette semaine le soir nous vous proposons :

 

Les entrées :

  • Tartelette mozzarella, tomate juste séchée, artichaut, jeunes pousses de wasabi, / 6€
  • Velouté d’asperges vertes au parmesan et crevette sautée en persillade, / 9€
  • Croquettes de merlu et jambon serrano, / 10€

Les plats :

  • Calamars au chorizo à l’huile au citron confit, riz noir venere, roquette, / 15€
  • Bar dans un bouillon au curcuma, rates et  légumes de saison, /19€
  • Fricassée de pigeonneau et poêlé de pleurotes, / 22€

Les fromages et desserts :

  • Fromages de chez Deux Chavanne, 6€
  • Ganache au chocolat, soupe de fraises et meringue, 6€
  • Entremet au chocolat blanc, vanille et gelée de framboise à la rose, / 7€

 

A très bientôt.

L’équipe de la table

 

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