Propositions du jeudi 31 Mars et vendredi 1er Avril le soir

Bonjour,

cette semaine le soir nous vous proposons :

Entrées :

  • Salade printanière, navet japonais, pois gourmand, asperge, carotte, / 6€
  • Crème d’artichaut, foie gras et artichaut poivrade poêlés, /7€
  • Carpaccio de poulpe mariné aux saveurs méditerranéennes, sorbet piquillos, /11€

Plats :

  • Porc fermier du Sud Ouest au caramel, choux vert et riz thaï, / 15€
  • Osso bucco de veau des Pyrénées, risotto à la milanaise,tombée de salade / 18€
  • Roulés de sole vapeur panés à la noisette-noix, caviar d’asperges, jeunes pomme de terre vapeur et pesto vert, / 22€

Fromage et desserts :

  • Assiette de fromage de chez Deux Chavanne, / 7€
  • Poire, noisette et ricotta, / 7€
  • Tarte au citron meringuée, / 7€

A très bientôt

L’équipe de la table

 

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