Propositions du 25 et 26 février au soir

Bonjour,

Nous vous proposons le soir :

Entrées :

  • Aumônières épinards, pleurotes,  lapereau, /5€
  • ‘Sauté en bouche’ veau, jambon seranô, fromage bethmale et sauge,/7€
  • Langoustines au lard de colonata,  émincé de fenouil aux agrumes, /10€

Plats :

  • Croquettes d’agneau au coeur de chèvre, sauce au yaourt, menthe et sésame,  boulgour et légumes, / 15€
  • Palette de cochon au thym, romarin et ail cuit à la cocotte, émincée de poireaux, quinoa à l’huile de courge, /17€
  • Lotte bardée et farcie au beurre de roquette, purée de carotte au cumin, tombee d’épinards au cumin, riz vénère,  / 21€

Desserts :

  • Fromages de chez Deux Chavannes, / 5€
  • Tarte au citron bergamote, /6€
  • Cheese cake mangue-passion, / 7€

A très bientôt,

L’équipe de la table.

 

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