Menu du soir jeudi 17 et vendredi 18 Décembre

Nous vous proposons comme menu du soir cette semaine :

Menu à 28€ :

  • Mousse et carpaccio de haddock, blinis au sarrasin et sauce au fromage blanc et aneth / 7€
  • Filet de truite vapeur, radis japonais rôti, shitaké et riz noir snackés, écume au citron bergamote et éclats de noisette /19€
  • Tokyo cheese cake / 6€

Menu à 33€ :

  • Ravioles de cochon, bouillon aux parfums asiatiques / 7€
  • Surprise autour du gibier / 24€
  • Litchi de la Réunion à la rose, sablé à la fleur de sel de Maldon / 7€

 

A très bientôt

L’équipe de la table de William

 

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