Menu du 7 au 11 septembre

Bonjour à la compagnie des gourmands,

En ce dimanche ensoleillé, l’équipe de la Table de William à concocté un menu annonçant la transition douce vers l’automne.

Voici ce que nous vous proposons :

Menu du midi :

Entrées:

– Pastèque snackée, olive noire et sauce vierge

– Tourte à la viande, salade 

Plats:

– Poisson selon arrivage

– Rigatoni farcis à la volaille

Dessert:

– « Banofigue »

– Cookie au chocolat, poêlée de raisins 

Menu du soir:

Menu à 28€:

– Tian de légumes en rosace, fromage de chèvre frais au deux pesto (basilic, tomate) / 7€

– Civet de poulpe, pomme de terre fondante et aïoli légère / 16€

– Mousse au mascarpone, cuit/cru de prune et crumble aux éclats de noisette / 7€

Menu à 33€:

– Émincé de bœuf à la Sian / 9€

– Lomo de porc noir rôti à la sauce chinoise, poêlée de champignon, nid de nouille frit / 22€

– Tarte meringuée au thé de jasmin et citron vert / 7€

Bon dimanche, 

Une équipe automnale 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s