Menu du 26 au 29 mai

Bonjour à tous,

Voici l’annonce des menus de la semaine avec un peu d’avance. En effet, nous devons également vous informer que la Table de William sera fermée lundi midi. Elle ouvrira ses portes pour le service du mardi midi.

Voici ce que nous vous proposons:

Menu du midi:

Entrées:

– Salade de riz noir, kiwi, poire, radis

– Comme une Pissaladière aux oignons, anchois, roquette et aubergines

Plats:

– Lasagnes comme à Bologne

– Poisson selon arrivage

Dessert:

– Tarte fine à la pomme, glace

– Truffe au chocolat, coulis de fruit rouge et tuile aux amandes

Menu du soir:

Menu à 28€:

– Sommité de choux fleur, cecina de Léon, fromage des Pyrénées / 7€

– Saumon laqué aux épices, risotto de riz noir et pesto vert / 16€

 – Mille feuilles de pomme, caramel tendre et glace / 7€

Menu à 33€:

– Tempura de lotte,chutney de betterave / 8€

– Pastilla de lapin à la pistache, tombé de salade / 20€

– Meringue, fraise et combava / 8€

Et nous vous proposons un plat spécial de saison vendredi soir, surprenant : le homard aux fraises (32€)!

Bon weekend !

La Table de William  

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