Menu du 20 au 24 avril

Gourmands de Toulouse et d’ailleurs bonjour!

C’est après une coupure de quelques jours que la Table de William réouvre ses portes pour de nouvelles aventures gustatives. Voici donc l’annonce des menus de la semaine (dimanche pour celui du midi et mercredi pour celui du soir):

Menu du midi:

Entrées: 

– Risotto aux légumes de printemps

– Salade façon thaï 

Plats:

– Tajine de kefta d’agneau

– Poisson selon arrivage

Desserts:

– Mousse au fromage blanc, compotée de rhubarbe et croquant aux noix 

– Madeleines aux figues sèches, sirop de thé et glace

Menu du soir:

Menu à 28€:

– Crème de choux fleur, cecina, oignon frit / 7€

– Carbonnade de porc marinée aux agrumes et épices, navet japonais confit, croustillant de riz noir / 16€

– Cake « grand-mère », sirop frais et glace brebis / 7€

Menu à 33€:

– Dos de cabillaud poché, soupe de poisson / 8€

– Fricassée de langoustine, légumes rôtis et duo de mayonnaise / 20€

– Cuit-cru de fraise et rhubarbe / 8€

En vous souhaitant une belle fin de dimanche à tous! 
Une équipe de retour! 

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