Menu du 16 au 20 mars

Bonsoir,

C’est un peu tardivement que nous vous proposons le menu cette semaine. Quelques fois les bonnes choses peuvent se faire attendre!

Menu du midi:

Entrées:

– Salade d’épinards, pomme Granny et betterave

– Fricassee de porc pané et salade

Plats:

– Thonine aller et retour, boulgour au citron confit et condiment méditerranéen 

– Sauté de veau à la citronnelle

Desserts :

– Mousse à la poire et anis étoilée, amarettini

– Gâteau aux amandes et safran

Menu du soir :

Menu à 28€:

– Choux de Bruxelles à l’orange et raisin de corinthe / 7€

– Lotte en cocotte aux accents ibériques, riz safrané / 16€

– Comme un Paris-Brest / 7€

Menu à 36€:

– Ceviche de saumon, chutney de betterave / 8€

– Chevreau rôti avec un jus à la citronnelle, pâtes croustillantes / 23€

– Soupe de mangue, sorbet fraise et tuile à la noix de coco /8€

Bonne fin de soirée,

La Table de William

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