Menus du 2 au 6 mars

Bonsoir à tous!

Ce sont de nouvelles journées gourmandes qui s’annoncent cette semaine pour la Table. Voici le menu que nous vous avons concocté pour cette semaine:

Menu du midi: 

 – Flan à la courge d’Hokkaido
– Salade de fenouil, coques et orange

– Brandade de haddock gratinée, nid de salade
– Fricassée de volaille, légumes rôtis et boulgour

– Tarte au citron, fontainebleau
– Cookie tout choco et compote d’orange 

Menu du soir:

Menu à 28€:

– Makis de choux et courge / 7€.            – Filet de lieu jaune, émulsion de carotte à l’orientale, riz noir et tombée d’épinard / 16€.                                         – Gâteau des anges acidulé / 7€

Menu à 33€:

– Sot l’y laisse à la citronnelle / 8€.         – Agneau à la petite cuillère, pesto de mâche, poireau croquant et purée de pomme de terre / 20€.                             – Pomme fondante, Mousse pralinée et  spéculos / 8€

 Belle fin de week end,

Une équipe qui pense à vous,

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