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Bonjour et bienvenue sur le site de la Table de William 

La semaine prochaine nous serons uniquement ouverts le mercredi 12 Mai pour un dernier repas à emporter (voir onglet commande à emporter). La semaine d’après nous vous accueilleront du mercredi 19 Mai au vendredi 21 Mai au déjeuner dans notre jardin et à partir de 18h30 jusqu’à 20h45 autour d’une assiette de tapas et de vins d’artisan vignerons. Pensez à réserver !

Deux informations importantes données les semaines précédentes :

1- Notre chef Léo quitte la table de William pour d’autres horizons, cela fait plus de 4 ans qu’il travaille au restaurant et un peu plus de trois ans qu’il est chef ! Je le remercie vivement pour sa contribution importante à l’aventure et au succès du restaurant.

2- A partir du 1er juin, la table de William laisse la place à « MORDUS ». Après 7 ans d’une belle expérience culinaire et de riches rencontres, William, Carolle et une partie de l’équipe part vers de nouveaux horizons. Mathilde enthousiaste, continue avec Mordus l’aventure.

Nous serons ouverts en terrasse pour vous dire au revoir les 19, 20 et 21 Mai au service du déjeuner et le soir de 18h30 à 20h30 en mode tapas et verre de vin ! Vous pouvez réserver par téléphone 05 67 33 49 99.

De nouveaux mordus du bon goût, des beaux produits locaux et de saison et de l’accueil convivial prennent le relais, Marie, Gaétan et Didier, à partir de début juin. Ils auront à cœur, j’en suis sûr et c’est pour cela que nous sommes ravis, qu’ils soient nos successeurs, de vous régaler et d’émerveiller vos papilles. Vous pourrez les rencontrer à partir de début mai au restaurant.

Le changement effectif aura lieu le 1er juin et pour la mise en place de la nouvelle structure, nous fermerons à partir du 21 mai au soir jusqu’à l’ouverture. Nous vous transmettrons très rapidement le lien nécessaire pour découvrir le nouveau site internet du restaurant Mordus.

Nous vous remercions chaleureusement de nous avoir accompagné dans cette aventure gastronomique et de nous avoir fortement soutenu depuis plus d’un an avec vos commandes à emporter et le plaisirs de vous voir à cette occasion.

Je remercie aussi toutes les personnes qui ont contribuées à la création et à l’évolution de la table de William, et notamment, ma famille, mes amis, les salariés, les stagiaires et les fournisseurs.

Nous vous tiendrons au courant de notre nouveau projet dès que possible. Sinon à très vite au nouveau restaurant « Mordus » car nous serons les premiers et fidèles clients !

Le menu de cette semaine et le formulaire pour passer vos commandes sont sur : https://latabledewilliam.com/commande-vente-a-emporter

La vente à emporter fonctionne jusqu’au 14 Mai inclu. Nos horaires avec le « couvre feu » sont légèrement modifiés. Vous pouvez venir du mercredi au vendredi de 12h à 13h30 et de 17h45 à 19h.

Merci pour votre confiance et votre fidélité. Prenez soin de vous et à très bientôt.

William, Carolle et l’équipe de la Table.

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